19:00 Uhr: Einlass
20:00 Uhr - 22:00 Uhr: Abendessen*
20:45 Uhr - 21:15 Uhr: Live Musik (Ney Portales)
21:20 Uhr - 21:50 Uhr: Live Musik (Blanco Family)
21:55 Uhr - 22:25 Uhr: Live Musik (Marcos Ilukán)
22:30 Uhr - 23:30 Uhr: Live Musik (Tanda Mayor)
23:30 Uhr - 01:15 Uhr: Party mit Dj Rolando
23:45 Uhr - 00:00 Uhr: Queimada (El trago de Eleguá)
00:45 Uhr - 01:00 Uhr: Tanz Show Afro-Rumba (Guemilere)
01:00 Uhr - 01:10 Uhr: Tanz Show “Rincón Cuba Baila“
01:15 Uhr - 01:45 Uhr: Tanzwettbewerb
01:45 Uhr - 02:45 Uhr: Live Musik (Tanda Mayor)
02:45 Uhr bis Ende: Party mit Dj Rolando
*Silvesterbuffet
Salate
Orientalischer Couscoussalat
Verschiedene Blattsalat mit Jogurt Dressing
Bohnensalat mit Thunfisch und Paprika
Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum
Kalte Gerichte
Truthahnbraten Scheiben mit Thunfischsauce
Rotebeete Carpaccio mit Frischkäse Creme
Mittelmeergarnelen mit Knoblauch und Kräutern
Schafskäse-Frülingssalat mit Oliven und Peperoni
Warme Gerichte
Schweinebraten mit grüner Pfeffersauce
Hähnchenschenkel vom Ofen auf pikanter Sauce
Hackfleischbällchen in fruchtiger Tomaten Sauce
Beilagen
Buntes Gemüse mit Kräuter Butter
Congris "kubanischer Reis mit Bohnen"
Yuca con Mojo
Kartoffelngratin
Dessert
Mousse au Choccolat
Bayerische Creme
Panna Cotta mit Himbeeren
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