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| Sala de fiestas Ezgi Saray - Köln |
El Pasado Domingo 24 de Julio en Colonia y organizado por el "Rincón Cuba" en esta ocasión, se celebró "El Día Nacional Cubano", en la sala de fiestas Ezgi Saray. Con la elegancia que merece esta celebración, se desarrollo esta actividad con un enfoque gastronómico, cultural y artístico, donde pudimos disfrutar de la exótica cocina tradicional cubana de manos de Tatica y donde tuvimos la ocasión una vez mas de contar con la colaboración de Pascual Pomares, que puso su toque español con unas paellas, reafirmando una vez mas los estrechos lazos que unen aun la gastronomía de la "Madre Patria" y la de "la Perla del Caribe".
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| Yamilia, Pascual y Tatica |
Y puesto que no quiero dejar pasar la oportunidad de agradecer a todos los que formaban parte del equipo de trabajo de la cocina, que hicieron posible, con una entrega profesional, dar un buen servicio, desde estas lineas les digo: "Gracias, gracias por hacer del trabajo un placer y gracias por ser tan cubanos".
Desde el sabor del congrí recién hecho y el olor de la carne asada hasta el chisporroteo de los plátanos fritos, disfrutamos de una verdadera velada gastronómica cubana que sin duda merece la pena repetir pronto.
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| Nuestros barristas |
Y enhorabuena a los barristas, que con una gran dosis de humor y otra de profesionalidad nos prepararon los mojitos, imprescindibles en cualquier fiesta cubana, ademas de hacer gala de una gran variedad de cócteles que supieron hacer nuestras delicias a lo largo de la noche.
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| Ney Portales, Osbel y Manolo |
Pero si hay algo que apasiona al cubano tanto o mas que la comida o el ron es sin duda la música y como no podía ser de otra manera la fuerza de "Sincopa", la alegría de "Sonoc de las Tunas" y el talento de "Ney Portales y su orquesta" supieron llenar de ritmos rumberos una velada que todos los que estuvimos presentes no olvidaremos fácilmente y donde tanto el cubano como el alemán entendieron el mensaje que en esta ocasión Manuel Maynard, nos mando en su última "Fiesta del Probaito"...
"Ustedes son los protagonistas de mis eventos"
Manuel Maynard Sorribes
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